Food Waste – Gaspard de Gouges

                                                                                                                                                                                                                                               Lemon Island

Exposition de Gaspard de Gouges

Le projet Food Waste a pour vocation de sensibiliser le spectateur au problème du gaspillage alimentaire. Selon le Ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, rien qu’en France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros. Ce gaspillage représente un prélèvement inutile et la destruction de ressources naturelles, telles que les terres cultivables et l’eau, et des émissions de gaz à effet de serre qui pourraient être évitées.

« Pour évoquer ce véritable gâchis, j’ai décidé de jeter littéralement cette nourriture à la mer, une mer mise en scène. Ces légumes flottant à la surface de l’eau sont définitivement perdus pour les hommes. Les images intriguent, les légumes semblent surdimensionnés et tombés du ciel, à moins qu’ils soient arrachés au rivage par les courants marins. Ces légumes à la taille monstrueuse évoquant la manipulation génétique, symbolisent la quantité colossale des pertes, comme une allégorie du gaspillage.

Ces images nous frappent aussi parce qu’inconsciemment elles évoquent la montée des eaux, la dérive, le déluge, la fin du monde. »

D’un point de vue formel, ces photographies prises en lumière naturelle dans le jardin de l’artiste sans aucun photomontage, nous séduisent par leur couleur, leur fraîcheur, leur naïveté qui nous ramène au jeu et à l’enfance. Ici la composition est maîtrisée comme dans un tableau où chaque objet est mis en scène pour que le naturel se mêle à l’artificiel, le vrai au faux. Nous ne sommes pas devant un véritable paysage, ni devant une véritable nature morte, nous sommes face à un objet hybride qui mélange les genres.

Né en 1971, Gaspard de Gouges est diplômé de l’École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs (ENSAD). Il vit et travaille entre Nîmes et Saint Raphaël. Il a exposé en Suisse, à Monaco, en France, en Égypte, en Palestine et en Syrie et développe depuis quelques années un travail qui synthétise son appétence pour les voyages, l’architecture, l’histoire, le patrimoine, la littérature et la géographie.

http://www.gasparddegouges.com

                                                                                                                                                                                                                                                                        Peperoni Island